Ce qui pousse ici
Termini Imerese
9 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
À Termini Imerese, en Sicile, au sein de la cité métropolitaine de Palerme, le paysage est intimement lié à l'origine de produits d'exception. C'est ici que l'huile d'olive "Val di Mazara DOP" prend sa source, une appellation attestant d'un terroir si particulier qu'elle ne couvre que 98 municipalités. Ce territoire révèle ainsi des conditions uniques pour la culture des oliviers. Au total, 9 dénominations protégées se superposent sur cette commune. Parmi elles, la "Grappa Siciliana IG" et le "Pecorino Siciliano DOP" témoignent également d'un savoir-faire ancestral et de ressources naturelles spécifiques à cette partie de la Sicile, forgeant l'identité gustative locale.