Ce qui pousse ici
Pace del Mela
10 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Ancrée dans la cité métropolitaine de Messine, en Sicile, Pace del Mela se révèle un épicentre de typicités gastronomiques. Parmi les 10 appellations qui se recoupent sur son territoire, le Mamertino DOC s'y distingue particulièrement. Cette AOC viticole, dont la zone est circonscrite à seulement 31 municipalités, puise sa singularité dans les conditions pédoclimatiques précises de cette frange septentrionale de l'île. L'huile d'olive Valdemone DOP, issue d'une aire de 108 communes, trouve également ici une de ses expressions les plus fidèles. Ce caractère local prononcé marque les productions de Pace del Mela d'une empreinte géographique et historique indissociable de son identité sicilienne.