Ce qui pousse ici
Tusa
10 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Ancrée dans la ville métropolitaine de Messine, au nord-est de la Sicile, Tusa est un territoire où l'empreinte du paysage est indissociable de ses saveurs. Le fromage Provola dei Nebrodi DOP, fleuron des monts Nebrodi, y puise son caractère unique, né des pâturages d'une aire de seulement 47 municipalités. L'huile d'olive Valdemone DOP s'épanouit également sur ces pentes, forgeant une typicité reconnue. C'est sur ce fragment insulaire, baigné par un climat spécifique et un sol fertile, que l'identité gustative prend corps, célébrant ici deux des dix dénominations protégées qui s'étendent sur la commune.
Commune