Ce qui pousse ici
Acquaviva Platani
8 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Au cœur de la Sicile, dans la province de Caltanissetta, la petite commune d'Acquaviva Platani, forte de ses 814 âmes, est un terroir d'exception. C'est ici que s'épanouissent 8 appellations protégées, dont les plus emblématiques sont intrinsèquement liées à cette portion de l'île. Au sein d'une zone géographique couvrant 391 municipalités, l'on y trouve la précieuse Uva da tavola di Canicattì IGP, la Grappa siciliana IG, le Pecorino Siciliano DOP, ainsi que l'huile d'olive Sicilia IGP et les vins Sicilia DOC et Terre Siciliane IGT. Ce microcosme sicilien révèle l'excellence de produits façonnés par un terroir singulier.
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