Ce qui pousse ici
Vizzini
9 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Vizzini, cette commune de Sicile ancrée aux confins des Monts Ibléens dans la ville métropolitaine de Catane, est une terre d'élection pour l'huile d'olive Monti Iblei DOP. C'est ici que l'olivier s'épanouit, bénéficiant d'un microclimat et de sols spécifiques qui lui confèrent un caractère unique, une distinction partagée avec 39 municipalités. Cette géographie unique nourrit également la production du Pecorino Siciliano DOP, au lait de brebis de pâturages locaux, et donne vie aux vins de l'AOP Sicilia DOC. Vizzini concentre au total 9 appellations protégées, chacune façonnée par ce terroir catanais.
Commune