Ce qui pousse ici
Vajont
15 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Vajont, cité de fondation née au XXe siècle dans la province de Pordenone, s'inscrit pleinement dans la géographie des appellations contrôlées du Frioul-Vénétie Julienne. Bien que sa genèse soit moderne, son territoire participe activement à la production de quinze dénominations protégées. Le microclimat et la composition des sols de cette partie du Pordenone sont déterminants pour le vin Friuli Grave DOC, dont la zone s'étend sur 93 communes et confère à ses crus une identité minérale spécifique. Cette appartenance territoriale façonne également les caractères du Friuli DOC et de la Brovada DOP, attestant de la richesse d'un terroir qui transcende l'histoire récente de son bâti.