Ce qui pousse ici
Bioglio
13 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Dans le Biellais piémontais, la commune de Bioglio offre les conditions environnementales précises qui façonnent l'identité de ses produits. C'est sur ces sols et dans ce climat que s'épanouissent les herbes aromatiques nécessaires à la distillation du Genepì del Piemonte IG, une appellation partagée avec 283 autres municipalités. Le même terroir donne également naissance à la Toma Piemontese DOP, un fromage emblématique dont la zone de production s'étend sur 886 communes. Au total, ce territoire abrite 13 dénominations protégées, témoignant d'une richesse intrinsèque à ce versant des Alpes piémontaises.
Commune