Ce qui pousse ici
Cattolica
16 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Sur ce littoral de l'Adriatique marqué par une longue tradition de pêche, Cattolica marie influences marines et excellence terrestre. Ce climat maritime unique nourrit les vignes du Rimini DOC, une appellation confidentielle partagée par seulement 26 communes. La ville abrite au total 16 dénominations protégées. Parmi elles, la Piadina Romagnola IGP accompagne les tables locales, tandis que le Romagna DOC puise sa structure dans les sols environnants. L'air salin et l'histoire des marins façonnent ici un terroir singulier, recherché par les connaisseurs d'AOP.
Commune
Né sur cette terre
IGPAgnello del Centro ItaliaIGBrandy italianoIGPCotechino ModenaDOPFormaggio di Fossa di SoglianoDOPGrana PadanoIGGrappaIGPMortadella BolognaIGPPiadina RomagnolaDOCRiminiDOCRomagnaIGTRubiconeIGPSalame CremonaDOPSalame PiacentinoDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPSquacquerone di RomagnaIGPZampone Modena