Ce qui pousse ici
Maiolo
16 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
À Maiolo, dont le cœur se concentre dans le hameau de Serra, la terre se révèle à travers des appellations de terroir. Ce relief de collines façonne des vins de caractère comme le Rimini DOC, un nectar authentique dont la production est partagée avec seulement 26 communes de la province. Sur ces hauteurs herbeuses, les troupeaux de brebis et de vaches donnent leur lait pour la Casciotta d'Urbino DOP, un fromage historique élaboré au sein de 57 communes. Ce climat de transition entre côte et montagne confère à chaque spécialité une finesse aromatique unique.
Commune
Né sur cette terre
IGPAgnello del Centro ItaliaIGBrandy italianoDOPCasciotta d'UrbinoIGPCotechino ModenaDOPFormaggio di Fossa di SoglianoDOPGrana PadanoIGGrappaIGPMortadella BolognaIGPPiadina RomagnolaDOCRiminiIGTRubiconeIGPSalame CremonaDOPSalame PiacentinoDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPSquacquerone di RomagnaIGPZampone Modena