Ce qui pousse ici
Pennabilli
16 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Peuplée de quelque 2700 résidents, cette commune de la province de Rimini bénéficie d'un relief vallonné propice à l'élevage et à la viticulture. Pennabilli rassemble ainsi 16 appellations d'origine protégées. C'est sur ces terres que s'épanouit l'appellation Rimini DOC, un vin de caractère élaboré au sein d'une aire de 26 communes seulement. Les collines herbeuses favorisent également la Casciotta d'Urbino DOP, un fromage historique de brebis et vache produit dans une zone de 57 municipalités. Ici, ce climat de transition montagnard forge la typicité de ces spécialités locales.
Commune
Né sur cette terre
IGPAgnello del Centro ItaliaIGBrandy italianoDOPCasciotta d'UrbinoIGPCotechino ModenaDOPFormaggio di Fossa di SoglianoDOPGrana PadanoIGGrappaIGPMortadella BolognaIGPPiadina RomagnolaDOCRiminiIGTRubiconeIGPSalame CremonaDOPSalame PiacentinoDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPSquacquerone di RomagnaIGPZampone Modena