Ce qui pousse ici
Sant'Agata Feltria
16 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Aux confins méridionaux de l'Émilie-Romagne, les crêtes boisées du Montefeltro dictent le caractère de Sant'Agata Feltria. Ce territoire préservé, le deuxième plus vaste de la province de Rimini, offre des pâturages et des coteaux propices à des productions d'exception. C'est ici que s'exprime la Casciotta d'Urbino DOP, un fromage de brebis historique produit dans une zone restreinte de 57 communes. Les pentes ensoleillées profitent également au Rimini DOC, une appellation de caractère partagée par seulement 26 municipalités. Au total, la commune rassemble 16 dénominations protégées, illustrant la richesse de ce microclimat d'altitude.
Commune
Né sur cette terre
IGPAgnello del Centro ItaliaIGBrandy italianoDOPCasciotta d'UrbinoIGPCotechino ModenaDOPFormaggio di Fossa di SoglianoDOPGrana PadanoIGGrappaIGPMortadella BolognaIGPPiadina RomagnolaDOCRiminiIGTRubiconeIGPSalame CremonaDOPSalame PiacentinoDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPSquacquerone di RomagnaIGPZampone Modena