Ce qui pousse ici
Montecopiolo
16 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Aux confins des reliefs escarpés du Montefeltro, le territoire de Montecopiolo façonne des saveurs d'une grande pureté. Ce terroir d'altitude, dont le pôle principal s'établit à Villagrande, nourrit des vins précis comme le Rimini DOC, expression tendue de coteaux préservés. Au total, la commune réunit 16 dénominations d'origine protégées. Parmi elles, la Piadina Romagnola IGP et le Squacquerone di Romagna DOP puisent dans ce climat de transition, entre influences apennines et maritimes, une typicité unique que les connaisseurs d'AOP apprécieront pour sa fraîcheur montagnarde bien distincte des plaines romagnoles.
Commune
Né sur cette terre
IGPAgnello del Centro ItaliaIGBrandy italianoIGPCotechino ModenaDOPFormaggio di Fossa di SoglianoDOPGrana PadanoIGGrappaIGPMarcheIGPMortadella BolognaIGPPiadina RomagnolaDOCRiminiIGTRubiconeIGPSalame CremonaDOPSalame PiacentinoDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPSquacquerone di RomagnaIGPZampone Modena