Ce qui pousse ici
Zambrone
13 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Au cœur de la Calabre, sur les rives de la province de Vibo Valentia, Zambrone est un micro-terroir déterminant pour plusieurs appellations d'origine. C'est ici que le climat méditerranéen et la composition des sols confèrent leur caractère unique à la Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP, dont l'aire de production est strictement délimitée à 23 municipalités, dont Zambrone. Le même ancrage territorial fait la singularité du Pecorino del Monte Poro DOP, protégé sur un périmètre de 27 communes. Au total, ce sont 13 dénominations reconnues, du vin Calabria IGT à la Liquirizia di Calabria DOP, qui trouvent leur origine ou une partie de leur élaboration dans ces terres spécifiques.