Ce qui pousse ici
Zungri
13 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
En Calabre, la commune de Zungri, rattachée à la province de Vibo Valentia, est un pivot pour 13 dénominations d'origine, révélant une géographie précise pour des produits sous signe distinctif. C'est ici que les sols et le microclimat façonnent le caractère de la Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP, dont la zone d'élaboration est restreinte à 23 communes seulement, conférant une typicité unique à ce bulbe. Le Pecorino del Monte Poro DOP, issu d'un bassin fromager de 27 municipalités, tire également sa spécificité des pâturages locaux, ancrés dans les reliefs zungresi. Ce maillage serré de terroirs fait de Zungri un point d'ancrage fondamental pour l'identité de ces productions.