Ce qui pousse ici
Brovello-Carpugnino
14 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Au cœur de la province du Verbano-Cusio-Ossola, à la lisière de celle de Novara, la petite commune de Brovello-Carpugnino, avec ses 809 habitants, est un carrefour essentiel pour le terroir piémontais. Ce site géographique privilégié contribue à l'aire de production de pas moins de 14 appellations d'origine protégée. Il s'inscrit notamment dans les 683 communes qui définissent le Piemonte DOC, et les 886 communes à l'origine de la Toma Piemontese DOP, sans oublier le Salame Piemonte IGP. Ici, la rencontre des influences climatiques et la nature spécifique des sols forgent le caractère unique des produits qui y prennent naissance.
Commune