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Ce qui pousse ici

Santa Teresa Gallura

16 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.

À l'extrémité septentrionale de la Sardaigne continentale, là où les vents marins balaient les falaises de Santa Teresa Gallura, s'épanouissent 16 dénominations d'origine protégée. Au sommet de cette production, le Vermentino di Gallura DOCG — cultivé dans un terroir de seulement 23 communes — puise son caractère dans des sols de granite altéré. Directement exposé aux assauts iodés du détroit de Bonifacio, ce microclimat confère au vin une salinité vibrante, une robe dorée et des notes de maquis méditerranéen impossibles à reproduire ailleurs.

Commune

Né sur cette terre

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Santa Teresa Gallura, Italie — 16 appellations protégées | ItalyTasteMap