Ce qui pousse ici
Siniscola
16 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Siniscola s'impose comme le pôle majeur de la micro-région côtière des Baronie, sur la côte orientale sarde. Ce carrefour littoral fertile et venté combine des sols uniques et des influences maritimes, propices à l'épanouissement de ses 16 dénominations d'origine protégées. C'est sur ces terres calcaires que s'ancre le Carciofo Spinoso di Sardegna DOP, un artichaut piquant qui puise sa saveur inimitable dans ce microclimat salin. Les coteaux environnants révèlent la rigueur du terroir à travers le vin Provincia di Nuoro IGT, une appellation forte qui rassemble 100 communes sous une même identité de saveurs.
Commune
Né sur cette terre
IGPAgnello di SardegnaIGBrandy italianoDOCCannonau di SardegnaDOPCarciofo Spinoso di SardegnaDOPFiore SardoIGGrappaIGTIsola dei NuraghiIGMirto di SardegnaDOCMonica di SardegnaDOCMoscato di SardegnaDOPPecorino RomanoDOPPecorino SardoIGTProvincia di NuoroDOCSardegna SemidanoIGPSebadasDOCVermentino di Sardegna