Ce qui pousse ici
Ardauli
19 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Au cœur de la micro-région du Barigadu, le relief escarpé d’Ardauli façonne un terroir d’altitude idéal pour la vigne, loin des influences maritimes directes. Ce climat contrasté de la Sardaigne centrale donne naissance à 19 dénominations d’origine protégées. L’IGT Tharros, restreinte à une aire de 78 communes de la province d’Oristano, y puise son expression la plus singulière. Les sols spécifiques et l’exposition de ces collines intérieures imposent une signature aromatique stricte aux cépages, faisant d’Ardauli une enclave d’appellations confidentielles bien distincte des plaines côtières.
Commune
Né sur cette terre
IGPAgnello di SardegnaIGBrandy italianoDOCCagliariDOCCannonau di SardegnaDOPFiore SardoDOCGirò di CagliariIGGrappaIGTIsola dei NuraghiIGMirto di SardegnaDOCMonica di SardegnaDOCMoscato di SardegnaDOCNasco di CagliariDOCNuragus di CagliariDOPPecorino RomanoDOPPecorino SardoDOCSardegna SemidanoIGPSebadasIGTTharrosDOCVermentino di Sardegna