Ce qui pousse ici
Assolo
20 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Portant un nom qui évoque la performance d'un musicien solitaire, la commune d'Assolo, dans la province d'Oristano, fait résonner sa propre partition viticole. Ce terroir sarde exprime sa singularité à travers 20 dénominations protégées. Au premier rang de cette symphonie locale figure l'Arborea DOC, une appellation restreinte à 50 communes. Ici, la vigne s'épanouit sur des sols volcaniques balayés par les vents, offrant des vins de caractère qui rivalisent avec le Tharros IGT voisin, une zone de 78 communes. Une expression pure, sans fausse note.
Commune
Né sur cette terre
IGPAgnello di SardegnaDOCArboreaIGBrandy italianoDOCCagliariDOCCannonau di SardegnaDOPFiore SardoDOCGirò di CagliariIGGrappaIGTIsola dei NuraghiIGMirto di SardegnaDOCMonica di SardegnaDOCMoscato di SardegnaDOCNasco di CagliariDOCNuragus di CagliariDOPPecorino RomanoDOPPecorino SardoDOCSardegna SemidanoIGPSebadasIGTTharrosDOCVermentino di Sardegna