Ce qui pousse ici
Laconi
15 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Dans la province d'Oristano, la commune sarde de Laconi réunit une communauté de 1584 habitants sur un territoire vallonné unique. Ce terroir d'exception donne naissance à 15 dénominations protégées, dont le fromage de brebis Fiore Sardo DOP et le vin Provincia di Nuoro IGT. Aujourd'hui, 1 unique producteur certifié y façonne des produits d'une authenticité rare. L'exposition aux vents marins et le relief de la Sardaigne intérieure façonnent ces produits typiques, dont les qualités organoleptiques découlent directement des sols spécifiques et de la flore sauvage de cette enclave géographique préservée.
Commune