Ce qui pousse ici
Paulilatino
19 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Dans la province d'Oristano, la commune sarde de Paulilatino exprime son identité viticole sur un plateau basaltique balayé par les vents côtiers. Ce terroir volcanique donne naissance à la dénomination locale Tharros IGT, un cru façonné par la proximité du littoral ouest de l'île. Au total, ce secteur rassemble 19 dénominations protégées, parmi lesquelles brillent le Cagliari DOC et le Nasco di Cagliari DOC. Ces nectars, véritables équivalents de nos AOC françaises, tirent leur typicité exclusive de cette zone sarde unique, offrant une expression minérale et saline inimitable.
Commune
Né sur cette terre
IGPAgnello di SardegnaIGBrandy italianoDOCCagliariDOCCannonau di SardegnaDOPFiore SardoDOCGirò di CagliariIGGrappaIGTIsola dei NuraghiIGMirto di SardegnaDOCMonica di SardegnaDOCMoscato di SardegnaDOCNasco di CagliariDOCNuragus di CagliariDOPPecorino RomanoDOPPecorino SardoDOCSardegna SemidanoIGPSebadasIGTTharrosDOCVermentino di Sardegna