Ce qui pousse ici
Sedilo
19 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Ancré sur le plateau basaltique du Guilcer, dans la province d'Oristano, le terroir de Sedilo tire sa force de sols volcaniques balayés par les vents sardes. Cette topographie singulière façonne l'expression de ses 19 appellations protégées. Parmi elles, l'IGT locale Tharros, limitée à 78 communes, donne naissance à des vins d'une tension saline remarquable. Le basculement historique de Sedilo de la province de Cagliari à celle d'Oristano n'a pas effacé sa vocation viticole, qui s'exprime également à travers le Cagliari DOC, révélant la typicité de cépages adaptés à ce relief de la Sardaigne centrale.
Commune
Né sur cette terre
IGPAgnello di SardegnaIGBrandy italianoDOCCagliariDOCCannonau di SardegnaDOPFiore SardoDOCGirò di CagliariIGGrappaIGTIsola dei NuraghiIGMirto di SardegnaDOCMonica di SardegnaDOCMoscato di SardegnaDOCNasco di CagliariDOCNuragus di CagliariDOPPecorino RomanoDOPPecorino SardoDOCSardegna SemidanoIGPSebadasIGTTharrosDOCVermentino di Sardegna