Gesico

Dans les collines argilo-calcaires de la Trexenta, au nord de Cagliari, le terroir de Gesico donne naissance à des cuvées confidentielles de l'indication géographique Trexenta IGT, une appellation partagée avec seulement 13 autres communes voisines. Ce relief vallonné de la Sardaigne méridionale, historiquement voué aux cultures céréalières et viticoles, façonne le caractère unique de ses nectars. Au total, la commune revendique 19 dénominations protégées, dont les vins de l'appellation Cagliari DOC. Ici, l'alliance de sols drainants et d'un microclimat venté insuffle une fraîcheur saline typiquement méditerranéenne aux cépages autochtones.