Ce qui pousse ici
Soleminis
20 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
À seulement dix-huit kilomètres au nord-est de Cagliari, le long du tracé sinueux de la route nationale 387, le terroir de Soleminis exprime sa singularité géologique. Ce paysage de collines donne naissance à 20 dénominations d'origine protégées, au sommet desquelles brille la très confidentielle Sibiola IGT, une appellation partagée avec une seule autre commune. Ici, l’exposition solaire et les sols spécifiques confèrent une typicité remarquable aux cépages locaux. Ce pôle viticole sarde démontre comment un microclimat et une topographie bien définis façonnent des nectars d'une grande pureté, loin de toute production de masse.
Commune
Né sur cette terre
IGPAgnello di SardegnaIGBrandy italianoDOCCagliariDOCCannonau di SardegnaDOPFiore SardoDOCGirò di CagliariIGGrappaIGTIsola dei NuraghiIGMirto di SardegnaDOCMonica di SardegnaDOCMoscato di SardegnaDOCNasco di CagliariDOCNuragus di CagliariIGTParteollaDOPPecorino RomanoDOPPecorino SardoDOCSardegna SemidanoIGPSebadasIGTSibiolaDOCVermentino di Sardegna