Ce qui pousse ici
Domusnovas
18 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Dans le sud-ouest de la Sardaigne, au sein des reliefs accidentés du Sulcis Iglesiente, Domusnovas tire sa force de sols calcaires et métallifères uniques. Ce terroir géologique singulier donne naissance à 18 appellations protégées. C'est ici que s'épanouit le rare Girò di Cagliari DOC, un nectar confidentiel dont l'aire de production stricte englobe 182 communes. Les étés chauds et ventilés de ce secteur montagneux concentrent les sucres et les arômes du cépage, offrant aux amateurs d'AOP une structure sauvage et complexe, impossible à répliquer ailleurs.
Commune
Né sur cette terre
IGPAgnello di SardegnaIGBrandy italianoDOCCagliariDOCCannonau di SardegnaDOPFiore SardoDOCGirò di CagliariIGGrappaIGTIsola dei NuraghiIGMirto di SardegnaDOCMonica di SardegnaDOCMoscato di SardegnaDOCNasco di CagliariDOCNuragus di CagliariDOPPecorino RomanoDOPPecorino SardoDOCSardegna SemidanoIGPSebadasDOCVermentino di Sardegna