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Ce qui pousse ici

Sant'Antioco

19 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.

Bâtie sur les vestiges de Sulki, l'un des plus anciens comptoirs maritimes de la Méditerranée occidentale, la commune de Sant'Antioco donne vie à un terroir viticole d'exception. Ce sol insulaire concentre aujourd'hui 19 appellations d'origine, au sommet desquelles brille la DOC Carignano del Sulcis. Ce cru sarde réputé exprime sa typicité au sein d'une aire restreinte de seulement 17 communes. Nourri par des sols sablonneux côtiers et balayé par les embruns, le cépage carignan y puise une force saline singulière, façonnant des nectars de caractère hautement identitaires.

Commune

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Sant'Antioco, Italie — 19 appellations protégées | ItalyTasteMap