Coop. Agricola La Poiana Valle Grana

Castelmagno · Province de Cuneo · Piemonte

🏡 Dégustations & visitesCastelmagno DOP

Coopérative agricole dédiée à la préservation, la production et l'affinage de fromages traditionnels de la Vallée Grana, parmi lesquels se distingue le Castelmagno AOP.

Ce qu'il produit

DOP

Castelmagno

Semi-hard pressed rennet cheese ripened at least 60 days, with crumbly ivory-white paste that may develop greenish-blue veining with age.

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