IGT · dal 2011
Costa Etrusco Romana
Wine · PGI · 5 comuni
Riconosciuta dal 2011 nel Lazio, l’IGT Costa Etrusco Romana si distingue dalle altre indicazioni geografiche tipiche per regole insolitamente rigide. A differenza di gran parte delle IGT, il disciplinare impone l’obbligo dell’annata in etichetta e fissa precisi vincoli di uvaggio per i vini base: i vitigni cardine, come Malvasia Puntinata o Vermentino nei bianchi, devono coprire almeno il 60% della massa. L'area di produzione è limitata a cinque comuni caratterizzati dal vulcanismo sabatino, tra cui Cerveteri e Tolfa. Qui i vitigni a bacca rossa, soggetti a una resa massima di 11 tonnellate per ettaro, esprimono un titolo alcolometrico minimo al consumo del 12%.
Malvasia Puntinata e/o Vermentino 60%min 11.5% volmax 110 q/hasource ↗
Zona di produzione
Produttori0 verificati
I fatti
- Colore
- rosso rubino più o meno carico tendente al granato con l'invecchiamento (rosso); giallo, a volte tendente al dorato o al verdognolo (bianco)
- Gusto
- dal secco al dolce, armonico, tipico, a volte vivace (rosso); dal secco al dolce, tipico, sapido, a volte vivace (bianco)
I produttori 0
Domande frequenti
- Dove si produce Costa Etrusco Romana?
- Costa Etrusco Romana si produce in 5 comuni in Lazio: Cerveteri, Fiumicino, Ladispoli, Santa Marinella e altri.
- Con quale vitigno si fa Costa Etrusco Romana?
- Costa Etrusco Romana si produce con Malvasia Puntinata e/o Vermentino (min 60%), Fiano e/o Chardonnay, Montepulciano e/o Sangiovese (min 60%), Merlot, Fiano (min 85%), Malvasia Puntinata (min 85%), Vermentino (min 85%), Chardonnay (min 85%), Sangiovese (min 85%), Syrah (min 85%), Cabernet Sauvignon (min 85%).
- Qual è la gradazione minima di Costa Etrusco Romana?
- La gradazione alcolica minima di Costa Etrusco Romana è 11.5% vol.
- Cosa significa IGT?
- IGT (Indicazione Geografica Tipica) identifica vini tipici di un'area geografica più ampia, con regole più flessibili di DOC/DOCG.