IGT · dal 1999
Provincia di Nuoro
Wine · PGI · 100 comuni
Riconosciuta nel 1999, l'IGT Provincia di Nuoro definisce la produzione enologica di 100 comuni sardi, tra cui Aritzo e Atzara. Questa denominazione si differenzia nettamente dalle altre indicazioni geografiche dell'isola per una precisa restrizione: esclude categoricamente dall'etichettatura varietale i vitigni sardi più celebri, tra cui Cannonau, Carignano, Monica e Vermentino, tutelando così le DOC e DOCG regionali. La produzione valorizza quindi le restanti varietà idonee alla coltivazione in Sardegna, imponendo un limite di resa massima di 19,0 tonnellate per ettaro e una gradazione alcolica minima del 9,5% vol, per vini che spaziano dal bianco carta al giallo ambrato, con un gusto da secco a dolce.
vitigni idonei alla coltivazione nella regione Sardegna (esclusi Cannonau, Carignano, Girò, Malvasia, Monica, Moscato, Nasco, Nuragus, Semidano, Vermentino, Vernaccia) %min 9.5% volmax 190 q/hasource ↗
Zona di produzione
Produttori0 verificati
I fatti
- Colore
- dal bianco carta al giallo ambrato
- Gusto
- dal secco al dolce
I produttori 0
Domande frequenti
- Dove si produce Provincia di Nuoro?
- Provincia di Nuoro si produce in 100 comuni in Sardegna: Aritzo, Arzana, Atzara, Austis e altri.
- Con quale vitigno si fa Provincia di Nuoro?
- Provincia di Nuoro si produce con vitigni idonei alla coltivazione nella regione Sardegna (esclusi Cannonau, Carignano, Girò, Malvasia, Monica, Moscato, Nasco, Nuragus, Semidano, Vermentino, Vernaccia).
- Qual è la gradazione minima di Provincia di Nuoro?
- La gradazione alcolica minima di Provincia di Nuoro è 9.5% vol.
- Cosa significa IGT?
- IGT (Indicazione Geografica Tipica) identifica vini tipici di un'area geografica più ampia, con regole più flessibili di DOC/DOCG.