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DOP · dal 2006

Seggiano

Olive oil · PDO · 8 comuni

L'olio extravergine di oliva Seggiano DOP, riconosciuto a livello europeo nel 2006, circoscrive la propria area geografica a soli 8 comuni della Toscana meridionale, tra cui spiccano i territori di Arcidosso, Castel del Piano e Cinigiano. A differenza delle denominazioni olivicole limitrofe della regione, caratterizzate da reti commerciali consolidate, il Seggiano presenta una singolarità unica nel panorama nazionale: il registro ufficiale dei produttori verificati registra attualmente la cifra di zero operatori attivi. Questa totale assenza di soggetti certificati rende la DOP un caso di tutela puramente potenziale, isolando questo specifico comparto dai flussi produttivi delle altre aree protette toscane.

Zona di produzione
Produttori0 verificati

I produttori 0

Domande frequenti

Dove si produce Seggiano?
Seggiano si produce in 8 comuni in Toscana: Arcidosso, Castel del Piano, Castell'Azzara, Cinigiano e altri.
Cosa significa DOP?
DOP (Denominazione di Origine Protetta) certifica che ogni fase di produzione avviene nella zona delimitata con metodi ufficiali.