Trexenta
Wine · PGI · 14 comuni
Riconosciuta nel 1999, l'indicazione geografica tipica Trexenta si distingue nel panorama enologico sardo per un disciplinare fortemente circoscritto. A differenza di altre denominazioni che coprono intere province, la produzione è limitata a un'area compatta di 14 comuni sardi, tra cui Barrali e Mandas. La peculiarità principale riguarda la base ampelografica: undici storici vitigni locali, tra cui Cannonau, Carignano e Vermentino, possono comporre il blend generico ma sono esclusi dalla menzione in etichetta. Questa possibilità di etichettatura varietale è riservata ad altre uve della Sardegna con un minimo dell'85%. Per il tipo rosso, il disciplinare stabilisce un titolo alcolometrico minimo dell'11,0% vol e una resa massima di 18,0 t/ha.
I fatti
- Colore
- da rosso rubino tenue a rosso granato
- Gusto
- dal secco al dolce
I produttori 0
Domande frequenti
- Dove si produce Trexenta?
- Trexenta si produce in 14 comuni in Sardegna: Barrali, Gesico, Guamaggiore, Guasila e altri.
- Con quale vitigno si fa Trexenta?
- Trexenta si produce con Cannonau, Carignano, Girò, Malvasia, Monica, Moscato, Nasco, Nuragus, Semidano, Vermentino, Vernaccia.
- Qual è la gradazione minima di Trexenta?
- La gradazione alcolica minima di Trexenta è 11% vol.
- Cosa significa IGT?
- IGT (Indicazione Geografica Tipica) identifica vini tipici di un'area geografica più ampia, con regole più flessibili di DOC/DOCG.