Cosa nasce qui
Albiano d'Ivrea
14 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Ad Albiano d'Ivrea, borgo piemontese della Città metropolitana di Torino che guarda verso le colline del Canavese, si coltiva una profonda identità enogastronomica. Il suo terreno e il microclima locale, modellati tra la pianura e le alture, offrono le condizioni ideali per produzioni d'eccellenza. Non a caso, ben 14 denominazioni protette si estendono qui. Tra queste spicca per tipicità e legame territoriale il Canavese DOC, un vino che esprime l'anima di quest'area geografica ristretta a soli 104 comuni. Oltre a esso, contribuiscono al mosaico dei sapori la Toma Piemontese DOP e il Vitelloni Piemontesi della Coscia IGP, testimoni di una terra generosa e di saperi tramandati.