Barbania

Barbania, incastonata al margine del pianalto della Vauda, nel cuore del Canavese sud-occidentale, è un crocevia di sapori autentici. È in questa peculiare configurazione geografica che fioriscono eccellenze uniche. Il Canavese DOC, denominazione vinicola che si estende su 104 comuni, trova qui il suo terreno ideale, beneficiando di un microclima distintivo. Ma la tavola di Barbania si arricchisce anche della celebre Toma Piemontese DOP e del versatile Piemonte DOC. Complessivamente, ben 14 denominazioni protette attestano la straordinaria fertilità e la vocazione agricola di questo angolo di Piemonte, rendendolo un presidio di gusto inimitabile.