Cosa nasce qui
Cascinette d'Ivrea
14 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Cascinette d'Ivrea, pur piccola nei suoi confini della Città metropolitana di Torino, è un crocevia di eccellenze enogastronomiche profondamente radicate nel Canavese. Non a caso, questa terra generosa, beneficiando di suoli morenici e di un microclima prealpino unico, dà vita a ben 14 denominazioni protette. Tra queste, il vino Canavese DOC rappresenta la punta di diamante, espressione autentica di un territorio che abbraccia 104 comuni. È la chiara testimonianza di come l'interazione tra ambiente e saper fare secolare dia origine a prodotti distintivi, irripetibili altrove.
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