Lusernetta

Lusernetta, un borgo di circa cinquecento abitanti situato nella città metropolitana di Torino, sfrutta la sua posizione pedemontana per generare eccellenze alimentari uniche. Questo lembo di terra ospita ben 16 denominazioni protette. Il fiore all’occhiello è il Pinerolese DOC, una produzione vinicola di nicchia condivisa da una stretta cerchia di 34 comuni. Inoltre, l’esposizione e le correnti alpine favoriscono la coltivazione della Mela Rossa Cuneo IGP, che qui acquisisce la sua tipica colorazione intensa. Questa sinergia tra altitudine e suolo rende il microclima locale perfetto per produzioni agricole d'eccellenza, lontane dalle logiche di massa.