Cosa nasce qui
Pont Canavese
15 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Pont Canavese, centro della città metropolitana torinese che conta oggi quasi tremila abitanti, esprime la sua identità montana attraverso una straordinaria ricchezza enogastronomica custodita in ben 15 denominazioni protette. Qui, dove le valli si incontrano, si produce il Canavese DOC, un vino che riflette il carattere fiero di un territorio limitato a 104 comuni della zona. Accanto ai vitigni locali, l'altitudine favorisce la produzione del balsamico Genepì del Piemonte IG, distillato di vette alpine. Questa convergenza geografica rende ogni assaggio un'esperienza irripetibile, indissolubilmente legata alle pendenze rocciose e al clima fresco di Pont Canavese.
Comune