Cosa nasce qui
Prascorsano
14 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Nel Canavese piemontese, la piccola realtà di Prascorsano, parte della Città metropolitana di Torino, emerge come un punto cardine per le eccellenze agroalimentari. È qui che il microclima e le condizioni del suolo favoriscono la produzione di vini e alimenti tutelati. Il comune ricade nell'areale della Canavese DOC, una denominazione che coinvolge 104 comuni e ne definisce l'identità vitivinicola. In totale, Prascorsano è intersecato da ben 14 denominazioni protette, includendo il Piemonte DOC e la celebre Toma Piemontese DOP. Questa specificità geografica ed enologica rende Prascorsano un luogo dove la qualità e l'origine dei prodotti si fondono indissolubilmente con il suo paesaggio.