Cosa nasce qui
Settimo Vittone
15 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Settimo Vittone, incastonato nella parte settentrionale del Canavese, a pochi chilometri da Ivrea, è un territorio che modella prodotti di eccellenza. Questa porzione del Piemonte, con le sue caratteristiche pedoclimatiche distintive, è la culla per denominazioni di origine quali il Canavese DOC, un vino le cui radici affondano in un'area ristretta di 104 comuni. In totale, ben 15 prodotti a Denominazione d'Origine o Indicazione Geografica si legano a questo comune, tra cui la rinomata Toma Piemontese DOP e il Genepì del Piemonte IG, testimoniando un legame indissolubile tra suolo, clima e saper fare locale.
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