Cosa nasce qui
Tavagnasco
15 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
A Tavagnasco, comune canavesano incastonato nella valle della Dora Baltea, la singolare interazione tra il clima alpino e la presenza del fiume forgia un terroir distintivo. È proprio qui che il suolo di origine morenica e il microclima unico donano carattere inconfondibile al vino Canavese DOC, espressione autentica del paesaggio locale. Questo angolo del Piemonte vanta complessivamente 15 Denominazioni di Origine Protetta e Indicazione Geografica, a testimonianza di una biodiversità agroalimentare eccezionale. Dalle uve che beneficiano delle condizioni pedoclimatiche, alla rinomata Toma Piemontese DOP, ogni eccellenza racconta un profondo legame con la sua origine.
Comune