Cosa nasce qui
Desana
13 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Desana, nella provincia di Vercelli in Piemonte, custodisce un patrimonio agroalimentare singolare. È qui che, grazie alle specifiche condizioni pedoclimatiche del territorio vercellese, prendono forma ben 13 denominazioni d'origine protette. Tra queste spiccano la Toma Piemontese DOP, un formaggio la cui produzione coinvolge un'area estesa su 886 comuni, e il Vitelloni Piemontesi della Coscia IGP. L'allevamento e le pratiche agricole locali, intrinsecamente legati all'ambiente di questa porzione del Piemonte, conferiscono ai prodotti di Desana una riconoscibilità autentica e inconfondibile, rendendola un epicentro del gusto certificato.
Comune