Cosa nasce qui
Palazzolo Vercellese
13 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Palazzolo Vercellese, con i suoi 1.080 abitanti nella provincia di Vercelli, si distingue come un crocevia privilegiato delle eccellenze agroalimentari piemontesi. In questo territorio, l'ambiente e le sapienti tradizioni locali confluiscono per dare vita a prodotti unici. È qui che prende forma la pregiata Toma Piemontese DOP e nascono i rinomati Vitelloni Piemontesi della Coscia IGP, testimoni di una zootecnia d'eccellenza radicata. Non solo cibo: il comune contribuisce anche alla produzione di distillati come la Grappa Piemontese IG e la Grappa di Barolo IG. Complessivamente, ben 13 denominazioni protette trovano qui la loro origine, affermando la sua identità inequivocabile nel panorama italiano.