Cosa nasce qui
Ronsecco
13 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Ronsecco, nel cuore della pianura Vercellese, è un epicentro per le eccellenze agroalimentari piemontesi, dove la vocazione zootecnica della regione trova piena espressione. È qui che, grazie alla specificità del territorio della provincia di Vercelli, nascono prodotti tutelati come la Toma Piemontese DOP, il cui disciplinare abbraccia 886 comuni, e i Vitelloni Piemontesi della Coscia IGP. Un ecosistema produttivo che vede ben 13 denominazioni sovrapporsi in questo piccolo comune, testimoniando un legame indissolubile tra terra e sapori autentici, dalla Grappa Piemontese IG al Salame Piemonte IGP.
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