Cosa nasce qui
Stroppiana
12 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Stroppiana, comune del Vercellese incastonato tra Vercelli e Casale Monferrato e al confine con la provincia di Alessandria, si distingue come un territorio di confluenze, la cui geolocalizzazione modella in modo peculiare la sua offerta agroalimentare. Questa posizione strategica favorisce la nascita di eccellenze, rendendola zona di tutela per ben 12 denominazioni. Tra queste, la Toma Piemontese DOP, diffusa in 886 comuni, e il Salame Piemonte IGP trovano qui un terreno ideale, testimoniando la ricchezza e la specificità dei sapori legati a questa porzione di Piemonte.
Comune