Alto Sermenza

Alto Sermenza, nel cuore della Valsesia vercellese, è un territorio alpino dove l'incontro tra antichi insediamenti e una natura imponente modella sapori unici. È qui che, grazie alle altitudini e alle tradizioni montane, prospera la produzione di autenticità come il Genepì del Piemonte IG, una delle tredici denominazioni che qui trovano casa. Il territorio contribuisce inoltre alla creazione della rinomata Toma Piemontese DOP, il cui carattere inconfondibile è frutto di un terroir unico. Questo connubio tra montagna e sapere antico definisce il palato di una comunità che custodisce gelosamente il proprio patrimonio gastronomico.