Cosa nasce qui
Belvedere Langhe
22 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Belvedere Langhe, arroccato sul crinale che spartisce le valli del Bormida e dell'Uzzone nell'Alta Langa cuneese, esprime una vocazione agricola tutelata da ben 22 denominazioni d'origine. In questo territorio collinare scosceso e ventilato, il vitigno Dolcetto trova terreni calcareo-argillosi ideali per la Dogliani DOCG, un rosso austero che qui convive con i pascoli destinati alla produzione del Murazzano DOP, storico formaggio pecorino. La combinazione tra altitudine pedemontana e microclima temperato favorisce la tipicità di queste produzioni, legando la fisionomia del paesaggio direttamente alla sua secolare sapienza gastronomica.
Comune
Nato su questa terra
DOCGAlta LangaDOPBraIGBrandy italianoDOPCrudo di CuneoDOCGDoglianiIGPFagiolo CuneoIGGénépi des AlpesDOPGorgonzolaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseDOCLangheIGPMortadella BolognaDOPMurazzanoDOCPiemonteDOPRascheraIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPToma PiemonteseIGPVitelloni Piemontesi della Coscia