Cosa nasce qui
Cigliè
23 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Arroccato sulle colline cuneesi, il piccolo borgo di Cigliè conta appena 196 abitanti, eppure custodisce un patrimonio gastronomico straordinario con ben 23 denominazioni tutelate. Il terreno marnoso e il clima ventilato favoriscono qui la viticoltura d'eccellenza, inserendo il comune nell'esclusiva zona di 21 paesi della Dogliani DOCG, dove il dolcetto esprime una struttura fitta e profonda. Dai pascoli che circondano l'abitato nasce invece il Murazzano DOP, un formaggio pecorino ancestrale prodotto in un'area limitata a 50 comuni. Questa convergenza tra vigne storiche e pascoli d'alta quota definisce l'identità saporita di un territorio unico.
Comune
Nato su questa terra
DOCAlbaDOCGAlta LangaDOPBraIGBrandy italianoDOPCrudo di CuneoDOCGDoglianiIGPFagiolo CuneoIGGénépi des AlpesDOPGorgonzolaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseDOCLangheIGPMortadella BolognaDOPMurazzanoDOCPiemonteDOPRascheraIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPToma PiemonteseIGPVitelloni Piemontesi della Coscia