Cosa nasce qui
Dronero
21 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Alle porte della Valle Maira, questo centro cuneese con poco più di settemila abitanti beneficia di un microclima pedemontano perfetto per la frutticoltura e la viticoltura. È qui che nasce la DOC Colline Saluzzesi, una denominazione di nicchia condivisa in una ristretta zona di soli 13 comuni, dove vitigni autoctoni trovano una dimora ideale. Sulle pendici soleggiate di Dronero matura anche la Mela Rossa Cuneo IGP, favorita dalle forti escursioni termiche che conferiscono al frutto la tipica colorazione intensa e la consistenza croccante.
Comune
Nato su questa terra
DOPBraIGBrandy italianoDOCColline SaluzzesiDOPCrudo di CuneoIGPFagiolo CuneoIGGenepì del PiemonteIGGénépi des AlpesDOPGorgonzolaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseIGPMela Rossa CuneoIGPMortadella BolognaDOCPiemonteDOPRascheraIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPToma PiemonteseIGPVitelloni Piemontesi della Coscia