Pagno

Questo borgo cuneese di appena cinquecento abitanti esprime una straordinaria vocazione agricola legata ai piedi delle Alpi Cozie. È qui, su pendii accarezzati da correnti fresche, che nasce il Colline Saluzzesi DOC, un vino d'eccellenza che unisce Pagno a una ristrettissima cerchia di soli 13 comuni piemontesi. La combinazione tra suoli drenanti ed escursioni termiche montane favorisce anche la maturazione della Mela Rossa Cuneo IGP. In questo piccolo territorio si concentrano ben 20 denominazioni protette, a testimonianza di un microclima unico che trasforma la spiccata pendenza collinare in un ideale scrigno per frutteti e vigneti autoctoni.