Cosa nasce qui
San Benedetto Belbo
21 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
San Benedetto Belbo, borgo dell'alta Langa cuneese immortalato nelle opere dello scrittore Beppe Fenoglio, esprime un'identità rurale autentica e severa che si riflette nella sua eccellenza gastronomica. In questo scenario collinare aspro e letterario si incrociano ben 21 denominazioni d'origine. Tra queste spicca il Murazzano DOP, formaggio ovino ancestrale la cui produzione è circoscritta a soli 50 comuni. Qui, dove i terreni marnosi e il clima di altitudine forgiano pascoli aromatici e vigne eroiche, prendono vita anche i grandi rossi e bianchi della denominazione Langhe DOC.
Comune
Nato su questa terra
DOCGAlta LangaDOPBraIGBrandy italianoDOPCrudo di CuneoIGPFagiolo CuneoIGGénépi des AlpesDOPGorgonzolaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseDOCLangheIGPMortadella BolognaDOPMurazzanoDOCPiemonteDOPRascheraIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPToma PiemonteseIGPVitelloni Piemontesi della Coscia