Cosa nasce qui
Somano
22 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
A Somano, un minuscolo borgo cuneese popolato da appena trecentoventitré residenti la cui fisionomia municipale contemporanea è stata sancita il 17 febbraio 2010, la terra collinare esprime una vocazione vitivinicola unica. Qui, in un areale limitato a soli 21 comuni, nasce il Dogliani DOCG, un rosso di spiccata personalità che trae vigore da marne e pendenze scoscese. I pascoli locali nutrono le pecore destinate alla produzione del Murazzano DOP, formaggio storico tutelato in una zona di 50 comuni, espressione diretta di un ecosistema rurale aspro e intatto.
Comune
Nato su questa terra
DOCGAlta LangaDOPBraIGBrandy italianoDOPCrudo di CuneoDOCGDoglianiIGPFagiolo CuneoIGGénépi des AlpesDOPGorgonzolaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseDOCLangheIGPMortadella BolognaDOPMurazzanoDOCPiemonteDOPRascheraIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPToma PiemonteseIGPVitelloni Piemontesi della Coscia